自らが狩猟した野生のニホンジカを ドイツウインナー『クラカウア』と同じ製法で仕上げました サラミタイプで歯ごたえ抜群なので、解凍してそのままお召あがりいただけます ボイル（熱湯で5分程）orソテー（蒸焼き）もオススメです